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泉州严查校园周边食品文具玩具:下架“三无”玩具确保安全

时间:2019-09-07 13:55:00 来源: 丹江口市第一中学 作者: 赵有强 阅读:198

泉州严查校园周边食品文具玩具:下架“三无”玩具确保安全

社区工作人员走访东星实小

保证配餐食品安全 孩子们用上放心午餐

开学第一天,丰泽区城东街道东星社区党总支书记陈金镇,爱心乡亲林本胜先生及社区工作人员走访东星实小,关心师生科学营养配餐的情况,倾听家长意见,了解小朋友用餐时的小心声,叮嘱配餐公司规范配餐服务,确保食品安全。

据了解,东星实小新校区四周是一片待建房的空地,附近没有一户居民。学生接送问题成了学校一件亟待解决的大事。为了更好地服务于学生、家长,学校多方面调查,了解家长的意向,决定开展午餐配送服务,并于暑假期间考察并选择了合适的配餐经营单位,解决家长们的后顾之忧。

今年8月,我市约谈培训了37家集体用餐配送单位。目前,全市集体用餐配送每天总供应量高达7万多份,泉州市印发了《泉州市学校集体用餐配送食品安全管理指导意见(试行)》,从学校主体责任、供餐单位条件及从业人员要求、加工过程控制、日常监督管理等几方面,对学校集体用餐配送管理作出详细规定,确保在校学生饮食安全。

其中,规定了温度低于60℃且从加工到就餐超过2小时的食品未经复热,不得进入校园分餐或派送。同时,运输车辆应保持清洁,每次运输食品前应进行清洗并做好记录,在运输装卸过程中注意操作卫生,防止食品在运输过程中受到污染。

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